Цей чізкейк готується дуже просто і швидко – без зайвих клопотів і дорогих продуктів. А головне, подобається всім поціновувачам цього чудового десерту!
Для основи:
- 300г простого печива;
- 200г топленого масла;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 пакетик ванільного цукру.
- 500 г свіжого сиру;
- 400г рідких жирних вершків;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 4 столові ложки цукру;
- пачка желатину;
- пачка вишневого желе;
- консервовані вишні без кісточок.
Приготування:
Подрібніть печиво, додайте розтоплене масло, цукор, ванільний цукор і змішайте в однорідну масу.
Помістіть основу у форму для пирога зі знімними краями (близько 25 см в діаметрі). Тепер візьміться за приготування начинки.
Желатин підготуйте згідно з інструкціями на пакетику. У мисці збийте сир з ванільним цукром і звичайним цукром, поки суміш не перетвориться кремом, поступово додайте желатин, а потім збиті вершки.
Вилийте готову начинку поверх бісквіта і зверху прикрасити вишнями. Приготуйте вишневе желе (відповідно до інструкцій), зачекайте поки охолоне при кімнатній температурі (але не застигне) і вилийте зверху на вишні.
Чізкейк поставте в холодильник на 3-4 години. Ідеально буде, якщо він постоїть ніч.
Приємного апетиту!
дякую
