Є в моєму кулінарному арсеналі один приголомшливий рецепт шашликів, який точно сподобається тим, хто дотримується великого посту, за життя не їсти м’ясо або просто любить оригінальні способи приготування картоплі.
Так-так, це овочевий шашлик, а вірніше його домашня варіація, так як готую я це смачну гарячу закуску в духовці. Для приготування цієї страви тобі знадобиться картопля, всього 1 баклажан, трохи інгредієнти для соусу і шпажки.
Всі мої домашні просто обожнюють, коли на вечерю я готую саме це блюдо. Адже смак просто божественний, не кажучи вже про зовнішньому вигляді!
Картопля з баклажанами
Сьогодні наша команда розповість тобі, як приготувати овочевого шашлику з картоплі з баклажанами в духовці.
- 16 дрібних картоплин
- 1 баклажан
- 4 ст. л. сметани
- 1 ч. л. паприки
- 0,5 ч. л. прованських трав
- 1-2 зубчики часнику
- сіль за смаком
- соняшникова олія для смаження
- дерев’яні шпажки
Приготування
Рада редакції
Також пропоную тобі дізнатися ще один рецепт картоплі з баклажанами.
Найцікавіше, що всі, хто вперше пробує картопля, приготована за цим рецептом, негайно вигукує: «Ох, і смачна ж картопелька з маслюками!» Але вся хитрість в тому, що ніяких грибів у цій страві немає і в помині. Баклажани — майстри маскування!
Якщо тобі здається, що картоплею складно когось здивувати, спробуй приготувати це блюдо! Картопля з баклажанами на шпажках — просто ідеальне блюдо як для святкового застілля, так і для звичайного сімейного вечері!
Крім того, цей рецепт стане справжньою паличкою-виручалочкою для тих, хто дотримується Великого посту. Так як в такому домашньому шашлику немає ні м’яса, ні яєць!
Сподобалася стаття? Поділися рецептом зі своїми друзями у соцмережах!