Група вчених з іраку та італії виявили стародавню виноробню віком 2700 років. Знахідка була зроблена недалеко від іракського міста дахук, який є популярним місцем серед туристів. Крім пристосувань для виготовлення вина, на місці розкопок були виявлені висічені у вапняку великі барельєфи із зображенням царів, богів і тварин. За словами авторів наукової роботи, на території іраку є й інші подібні твори стародавнього мистецтва, але жодне з них не володіє настільки великими розмірами. Вважається, що малюнки були створені для того, щоб люди знали, що завод з виготовлення вина був створений за часів правління ассирійського царя саргона ii . Це означає, що малюнки мали не тільки релігійне призначення, а й політичне. Що ще цікавого змогли дізнатися археологи?
Вино-одне з найдавніших напоїв в історії людства
цікавий факт: цар саргон ii у своїх записах нічого не говорить про батька. Його ім’я «саргон «можна перекласти як» цар істинний», тому вчені схильні вважати, що він був узурпатором — людиною, яка отримала владу насильницькими методами. Всі 17 років свого правління (період між 722 і 705 роками до нашої ери), правитель провів у війнах.
Стародавній завод з виготовлення вина
Про цікаву знахідку іракських та італійських вчених було розказано в науковому журналі phys.org. З давньої виноробні до наших часів залишилися тільки 14 вирізаних в камені заглиблень. Вважається, що в 700-і роки до нашої ери вони призначалися для пресування винограду. Отриманий сік згодом піддавався бродінню, в результаті чого виходило добре відоме нам сьогодні вино. Якими саме властивостями воно володіло, вченим невідомо. Але сьогоднішні вина мають міцність до 16%. Також існують так звані кріплені вина з додаванням спирту та інших речовин — їх фортеця досягає 22%.
Поглиблення для пресування винограду
Крім стародавнього заводу, археологам пощастило знайти древній канал, по якому стародавні фермери отримували необхідну для вирощування рослин воду. На стінах цієї вапнякової споруди були висічені барельєфи — так прийнято називати різновид скульптурного опуклого рельєфу, в якому зображення злегка виступає над площиною. Розміри панелей становить п’яти метрів в ширину і двох метрів у висоту. На них зображена фігура царя саргона ii, яка молиться ассирійським богам. Серед них фігурує іштар, яка вважається богинею любові, війни і родючості. Вона була зображена стародавніми художниками, як сидить на великому леві.
Знайдені в іраку барельєфи
Хто такі асирійці?
Для довідки варто відзначити, що ассирійці — це народ, який з давніх часів жив на близькому сході. Спочатку її цивілізація була зосереджена в місті ашшур, який сьогодні розташовується на півночі іраку. Вважається, що цей народ зробив величезний внесок у розвиток військової справи, мистецтва і архітектури. Вчені ділять історію ассирійців на три періоди: давньоассирійський, середньоассирійський і неоассирійський. Перший період почався, коли ассирія здобула незалежність від шумерів близько 4000 років тому. Початок другого періоду датується xiv століттям до нашої ери, коли цар ашшур-убалліт i завоював територію біля ашшура. Третій період триває від ix століття до нашої ери до падіння імперії в 600 році до нашої ери.
Стародавній канал з барельєфами
Стародавня виноробня з величезними малюнками була знайдена на території міста дахук. З курдської мови назва села перекладається як»мала село». Він розташовується в 470 кілометрах від іракської столиці багдада і, за даними за 2012 рік, на його території живе близько 284 000 чоловік. В основному населення складається з курдів і ассирійців.
Іракське місто дахук
Посилання на цікаві статті, смішні меми та багато іншої цікавої інформації можна знайти на нашому телеграм-каналі
Ви вже напевно знаєте, що вино є одним з найдавніших напоїв у світі. У вересні 2020 року я розповідав про те, як китайським археологам вдалося знайти стародавню гробницю на території міського округу саньмен. Усередині неї, крім тіла високого воїна, був виявлений посудину у формі лебедя, наповнений вином. Вчені вважають, що древній воїн пив вино не для розслаблення, а щоб зцілити хвороби. Про незвичайну знахідку і ймовірні властивості стародавнього вина можна почитати в цьому матеріалі.
