Коли мова заходить про фастфуді, хтось обов’язково говорить: «Це ж шкідливо!» І буває прав. Але навіть усередині ресторану швидкого харчування їжу можна розділити на 2 типу: допустиму і ту, яку краще не замовляти ні за яких обставин. Від яких конкретно замовлень варто утриматися і чому, розповіли самі працівники ресторанів на Reddit.
Редакція Shnyagi.Net постаралася вибрати найбільш слушні і обґрунтовані поради, які допоможуть не нашкодити здоров’ю, якщо захотілося перекусити фастфудом.
- Я працював в одному кафе, і там ніхто і ніколи не чистив автомати з газованою водою. Коли я розібрав один з цих автоматів, той був настільки огидним, що незрозуміло, як його можна було використовувати. @kikiorangutan
- Я працював у театрі 2 роки. Не купуйте там кави. Швидше за все, це буде найстрашніший кави, напевно простояв не менше 5 годин. А в деяких кафе каву заварюють по кілька разів. @cleversystem
- В Burger King є кава без кофеїну — не замовляйте його. Всякий раз, коли хтось замовляв таку каву, мій менеджер просто просив мене налити звичайний. @halnation
- Я працюю в місцевому кінотеатрі, і тут ніколи не чистять автомати з газованою водою. Працівники зазвичай просто знімають форсунки і кладуть їх у відро з водою. І я не можу сказати, як часто змінюється ця вода. Я іноді намагаюся почистити автомат сам, але не завжди вистачає на це часу. Будьте обережні, замовляючи розливну газовану воду. @Techasyte
- Той, хто цінує своє здоров’я, не замовляйте моккачино в Starbucks. Туди додають багато ненатуральних шкідливих інгредієнтів. Його навіть готувати неприємно. @majortom12
- Я працюю в кафе-пекарні. Тут не роблять нічого жахливого, але просто знайте, що більшість продуктів поставляється нам у замороженому вигляді. Супи, м’ясо, випічка, паста з сиром — все це заморожено. Ще хочу сказати, що в таких стравах, як макарони з сиром, кількість калорій просто позамежне. Замовляти часто таке не варто. @angry_jets_fan
Я працював у мережі китайських ресторанів. Інгредієнти там якісні, але при накладанні страв навмисно використовують сервірувальні ложки меншого розміру, щоб ваша порція здавалася візуально більше. @noodlez5120
- Я теж працював у кінотеатрі. Раджу ніколи не замовляти хот-доги. Це такий продукт, який може лежати дуже довго. А масло для смаження сосисок можуть зливати і використовувати повторно. @afihavok
- Не замовляйте напої з льодом. Я працював в Starbucks майже 9 років у різних ресторанах, і у всіх машину для льоду рідко чистили належним чином. Зазвичай апарат чистять тільки раз у місяць перед приходом інспекції. При цьому очищають тільки зовнішні деталі. Це не означає, що так у всіх ресторанах, але варто бути обережним. @Kellidra
- Все правильно. Не варто використовувати диспенсери з льодом в ресторанах. Вони майже ніколи не очищаються, і при перевірці виявляються тонни бактерій. @Smugcrab
- Не замовляйте фрапучино і моккачино. Вони складаються на 80 % з цукрового сиропу і тільки на 10 % з кави. Можливо, це збіг, але у клієнтів, які щодня замовляють ці напої, з’являються проблеми зі шкірою. Перед додаванням кави чашка майже наполовину заповнюється цукром у вигляді сиропу і добавок. @honorablemole
- Я працюю в Sbarro. Хоча вся їжа тут некорисна для вашого здоров’я, але спагетті — це найгірше, що ви можете замовити. Туди додають занадто багато солі і масла. @Timothyre99
- Не замовляйте салат в KFC. Я працював на фасування, і більшість працівників нахиляється впритул над салатом без сітки для волосся, а замість рукавичок до ліктя може використовувати короткі латексні рукавички. @mrwhite_2
- Я колишній менеджер Pizza Hut. В багато великі мережі піцерій постачають всі продукти в замороженому вигляді, в тому числі і тісто. Увечері ми отримуємо продукти, а вранці розморожуємо все необхідне. Це непогано, але більшість маленьких піцерій використовують свіжі інгредієнти — це набагато смачніше і корисніше. @SuramiElGato
- Мій друг деякий час працював у mcdonald’s. Розповідав, що вони не чистять машину для морозива, а просто заправляють її. Не замовляйте морозиво. @conman357
- Я підробляв в mcdonald’s, коли навчався в старшій школі. Якщо ви замовляєте не в годину пік, то гамбургер може бути несвіжим, а приготованим 1-3 години тому. Щоб отримати найсвіжіший гамбургер, попросите приготувати його без приправи, а картоплю фрі — без солі. @Drakengard
- Не замовляйте салат з тунця в Subway: він заправляється великою кількістю майонезу, а от риби там зовсім мало. Також не варто приходити рано вранці. Такі продукти, як м’ясо, сири, овочі і хліб, залишаються з учорашнього дня. Кухарі повинні спочатку використовувати залишки, перш ніж готувати зі свіжих продуктів. @catsnbrains
- Підтверджую, я працював в Subway. «Саб з тунцем» насправді варто назвати «Майонез з тунцем». Адже це суміш 50 на 50. Я пам’ятаю, як розрізав мішок з майонезом і вилив більше половини. @ronrunronne
- Це не зовсім про продукти, але я зустрічалася з ресторанним інспектором, і він поділився однією хитрістю: кожен раз перед замовленням їжі він йде в туалет, щоб помити руки. Якщо туалет брудний або там немає мила, то краще піти з цього місця. @zerozingzing
- Співробітник mcdonald’s, теж поділюся маленькою хитрістю: якщо ви замовляєте якесь печиво, попросіть, щоб воно було свіжим. Це займає лише пару хвилин, і вони набагато смачніше. В іншому випадку вам можуть дати печиво з вітрини. @alarson26
