Алкоголь, можна сказати, є природним продуктом, який міститься у фруктах і ягодах. Більш того, він завжди присутній в нашому організмі, навіть коли ми не п’ємо спиртні напої. Тому, хочемо ми цього чи ні, алкоголь супроводжує нас протягом усього життя з моменту народження. Про нього написано величезну кількість матеріалів, в яких розповідається як про його шкоду, так і користь. Здавалося б, сказати щось нове дуже складно. Всі прекрасно знають, що зловживання призводить до серйозних проблем зі здоров’ям, аж до летального результату, а в невеликих же кількостях він може бути навіть корисний. Особливо це стосується натуральних напоїв, таких як сухе вино. Проте з алкоголем пов’язана величезна кількість міфів, в які люди продовжують вірити. Деякі з них не просто вводять в оману, але і здатні заподіяти здоров’ю шкоду. Але сьогодні прийшов час деяким з таких помилок покласти край.
З алкоголем пов’язано багато міфів, про які люди навіть не здогадуються
Щоб зігрітися, треба випити горілки
Багато людей не сумніваються, що «для сугреву» потрібно прийняти алкоголь. А якщо людина сильно перемерз, прийняти потрібно багато — стакан горілки буде в самий раз, а краще навіть два. Але, насправді так не працює. А точніше, дане твердження має лише частку правди. Приблизно 50 мілілітрів горілки або іншого міцного напою здатні розширити судини і нормалізувати кровообіг у внутрішніх органах.
Щоб зігрітися, потрібно прийняти не більше 50 мілілітрів горілки
При більш великих дозах посилюється кровотік в шкірі, людина при цьому відчуває жар в тілі. Однак, в цьому випадку посилюється і тепловіддача, іншими словами, людина починає втрачати більше тепла. Тому відчуття зігріву є оманливим.
Алкоголь підвищує апетит
Багато людей звикли випивати «100 грам» для апетиту. Але чи дійсно алкоголь покращує апетит? як і в минулому випадку, частка істина в цьому є, але вона незначна. Міцні напої дійсно здатні активувати центр насичення. Однак мова йде лише про невеликі дозах-приблизно 20-25 грам горілки. Але, найголовніше, що активація центру насичення відбувається не відразу, а через 25-30 хвилин після прийому алкоголю. Тому випивати спиртне безпосередньо перед їжею для апетиту не має ніякого сенсу.
Що стосується прийому горілки заздалегідь на голодний шлунок, робити цього теж не варто. Так, вона підніме апетит, проте в цьому випадку виникає ризик виникнення гастриту або навіть виразки шлунка, так як спирт буде дратувати слизову. Відповідно, від ідеї поліпшення апетиту алкоголем краще взагалі відмовитися.
Нерідко люди після роботи або сильного стресу намагаються розслабитися алкоголем. Позитивний ефект дійсно можна отримати, але для цього потрібно випити не більше 20-30 мілілітрів горілки або інших спиртних напоїв в цьому еквіваленті. В такому випадку алкоголь здатний зняти внутрішнє напруження і надати розслаблюючу дію. Однак люди зазвичай споживають набагато більшу кількість алкоголю. В результаті ефект виходить негативним, причому він залежить від кількості випитого спиртного.
Алкоголь частіше посилює стрес, а не знімає його
Якщо рекомендована доза перевищена не сильно, втома може посилитися, настрій, можливо, дещо погіршиться. Якщо ж прийняти велику кількість алкоголю, на нетривалий час з’явиться алкогольна ейфорія. У такому стані людина відчуває себе дійсно добре, втома його не турбує, настрій підвищується. Однак, коли настає похмілля, ейфорія змінюється сильною депресією. Людина починає відчувати себе набагато гірше, ніж до прийому спиртного. Тому знімати стрес алкоголем — не найкраще рішення.
Алкоголь при застуді-перша справа
При перших симптомах застуди люди намагаються відразу випити горілки. Рецептів існує величезна кількість-горілку п’ють з перцем, медом, яблуками і чим завгодно ще. Вважається, що саме так лікувалися наші предки. Однак цілющі властивості горілки вельми сумнівні. Вона дратує і без того роздратоване горло. Крім того, горілка підсилює кровообіг, в результаті чого сприяє поширенню вірусу по організму.
Горілка не допомагає при застуді, а тільки погіршує стан
Зміцненню імунітет горілка теж не допомагає, скоріше навпаки — знижує його, а також вимиває вітаміни. Єдиний позитивний від неї ефект-вона надає знеболюючий ефект, в результаті чого людині здається, що він відчуває себе краще. Однак від її споживання під час хвороби краще все одно відмовитися. А ось невелика кількість гарячого вина дійсно допоможуть зняти запалення в горлі.
Чим запивати горілку? її потрібно закушувати!
Вважається, що горілку не можна запивати, а потрібно закушувати. З одного боку так і є — рідини не нейтралізують спирт, в результаті чого він швидко всмоктується. Однак салати, фрукти і овочі в цьому плані нічим не відрізняються від рідин. Інша справа-жирні страви і гарячі закуски, такі як рагу і супи.
В такому випадку дійсно спирт нейтралізується, зменшується вираженість сп’яніння. Відповідно, такі закуски мають певну перевагу перед напоями. Наостанок зазначу, що алкоголь не завжди буває шкідливий. Зокрема, в результаті різних досліджень встановлено, що корисним може бути пиво
