Коли мова заходить про гриби, деякі люди відразу згадують їстівні печериці або лисички, а іншим відразу на думку приходять поганки та мухомори. Але гриби цікаві не своїми смаками, а історією, за якою тягнеться цивілізація.
Предки сучасних грибів
Гриби, поряд з рослинами і тваринами, заслужили особі місце в живій природі і сформували своє власне царство. Вони поширені повсюдно і можуть мешкати як у водному середовищі, так і в земній. Гриби, більш-менш наближені до нинішніх представників, ймовірно, існували ще в силурійському періоді, але ось розміри їх були в сотні разів більше. Вчені знайшли останки організмів, що мешкали близько 400 млн років тому, і назвали їх прототакситами. Саме їх можна вважати основоположниками грибного царства. Подібно сучасним представникам, вони мали шапку і ніжку, правда, виростали вони до 9 м у висоту, а діаметр їх шапки був близько метра. Вражає, правда? зараз навіть уявити важко, що гриб міг вирости до таких розмірів.
фото: martin rodriguez-pontes / flickr.com
Інше питання: як їм вдалося дожити до наших днів? вважається, що завдяки особливій системі харчування гриби змогли втриматися на плаву і навіть підкорити сушу. Напевно, всі ми бачили, як виглядають гіфи грибів — тонкі розгалужені нитки, здатні перетравлювати за рахунок ферментів целюлозу, хітин та інші речовини. Після такого ферментативного впливу гриб може вбирати в себе корисні речовини. Ця корисна здатність одночасно робить гриби більш вразливими перед хижаками, адже вони можуть перетворювати неїстівну їжу в їстівну. Саме тому багато гриби обзавелися захисним механізмом — виділенням отрути.
Ми також показували , як виглядають отруйні гриби в росії, які з легкістю можна переплутати зі їстівними.
фото: tomaszproszek/pixabay.com
Сходження до божественного
Роберт уоссон, будучи этномикологом, приділяв велику увагу властивостям грибів. Мікологія-це і є наука, що вивчають гриби як одне з царств живої природи. Цікаво, що уоссон ввів слово «ентеоген», що з грецької трактується, як «становлення божественним зсередини», і найважливішими, на його думку, в цьому понятті були гриби.
фото: 557453 / pixabay. Com
Він вивчав будову грибів, їх властивості і виділяються токсини, а також те, як люди в різних куточках планети їх використовують. Так і народилася етномікологія-наука, що зв’язує магічні властивості грибів і потреби людей.
Якщо хочете побачити, які гриби можуть ходити, дивіться іншу нашу публікацію .
